알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 열대 과일 중 하나인 망고스틴에 관하여 알아보도록 하겠습니다!
1. 망고스틴은 무엇일까?
망고스틴은 열대 과일 중 하나로써, 그 맛은 굉장히 새콤달콤 합니다. ‘과일의 왕’이라는 불리는 두리안이 있다면, 망고스틴은 ‘과일의 여왕’이라고도 불립니다.
망고스틴은 한 나무에서 약 1000개 이상 한번에 나오는 편이기는 하지만, 날씨에 굉장히 민감하기 때문에 성장속도는 굉장히 느린 편에 속합니다. 최소 6~8년, 안전적인 성장을 위해서는 10년, 평균적으로는 12년의 시간을 기다려야 수확을 할 수 있다고 합니다.
망고스틴의 외피는 약간 자주색을 지니고 있으며 굉장히 단단합니다. 일반적으로 국내에서는 칼을 사용하여 껍질을 까거나, 손으로 잡아서 뜯으려고 시도를 많이 하는데, 손 사이에 끼고 압력을 가하기만 하여도 쉽게 껍질이 까집니다.
껍질을 까면, 내부의 알맹이는 흰색의 마늘 형상을 한 과육이 나타나는데, 그 맛은 진짜 너무 맛있습니다.
적당히 달달 하면서, 시원한 느낌을 지닌 맛이라고 할까요? 새콤달콤한 맛이라고 할까요. 왜 ‘과일의 여왕’이라는 별명이 붙었는지 알만한 입니다. ‘과일의 왕’ 두리안과는 달라서 악취도 나지 않아서 먹기에 굉장히 편리합니다.
망고스틴은 유통과정이 짧아야 합니다. 수확시점에서 10일 이내에 섭취하여야만 온전한 맛을 느낄 수 있기 때문입니다. 따라서 열대 지방을 제외한 그 외 나라들에서는 대부분 냉동을 하여 수출이 되는데, 온전한 망고스틴의 맛을 느낄 수는 없습니다.
2. 망고스틴의 효능 및 부작용???!
망고스틴은 여러 가지의 이로운 효능을 지니고 있습니다.
-피부미용 및 염증 완화-
망고스틴에 함유하고 있는 여러 영양소 중 하나인 ‘크산톤’이라는 영양소는 강력한 항산화 성분으로 노화 방지 효과를 가지고 있습니다. 또한 임, 심장질환, 당뇨 등 각종 염증에도 좋은 효과를 지니고 있습니다.
-콜레스테롤 수치 저하-
망고스틴 내부에는 섬유질과 여러 가지의 항산화 기능을 하는 성분들이 있어서, 콜레스테롤 수치를 안정적으로 낮춰주는 역할을 합니다. 특히, 우리 몸에 해로운 LDL 콜레스테롤을 완화 시켜주는 역할을 하여 꾸준히 섭취하면 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
- 혈당 저하-
망고스틴은 혈당을 조절해주는 효과를 가지고 있습니다. 따라서 당뇨병에 도움을 줄 수 있습니다. 망고스틴 내부에 함유되어 있는 엽산, 타닌산, 섬유질 등이 혈당을 안정화 하는데 효과적입니다
이런 여러 가지의 효능을 지니고 있는 망고스틴은 성질이 찬 과일이라, 평소 몸이 뜨거운 사람들에게는 잘 맞으나, 몸이 찬 사람들에게는 맞지 않을 수 있습니다. 또한 당이 높기 때문에 당뇨 환자들은 망고스틴을 피하는 것이 좋습니다.
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