알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 달달하게 맛있는 애플망고에 대해 상세히 알아보도록 하겠습니다!!
1. 애플망고는?
애플망고는 일본에서 지은 이름입니다. 중국에서는 아이원 망고로도 불리고 있답니다. 우리나라 제주도에서 재배하고 있는 망고의 종류 중 하나입니다! 한가지 소문으로 망고의 품종 중에 맛이 가장 좋다 라는 소문이 있지만, 이것은 사람의 취향차이가 가장 강하기 때문에 크게 신경은 안 써도 좋을 것 같습니다.
애플망고의 어원은 미국 플로리다에서 질병이 강하고, 색깔이 너무 좋아서 사람들에게 인기가 급상승 한 것 입니다. 따라서 맛에서는 그렇게 독특하지는 않습니다! 우리나라에서는 2015년에 카페 등에서부터 유행이 시작되었으나, 냉동 상태로 들어와서 약간의 맛이 변질되었다는 것을 고려해보면, 비싼 가격이 합당한지 생각을 다시 한번 하게 됩니다.
2. 애플망고는 어떻게 자랄까??
현재 제주도에서 재배하고 있는 애플망고는 약 5년정도 성장시킨 이후부터 수확이 가능합니다. 애플망고는 망고 나무의 묘목에서 꽃이 피고, 약 150일 정도가 지나면 수확을 합니다. 애플망고는 망고나무의 꽃에서 수확 가능한 열매이지만, 애플망고의 꽃에서 상품성을 가지고 있는 애플망고는 극히 드물다고 합니다. 따라서 그만큼 희소성이 높다는 의미랍니다.
3. 애플망고의 맛과 영양은 어떨까??
애플망고는 생 과육으로 먹었을 때는 확실히 일반 망고들 보다 젤리 같은 느낌이 더욱 강하며, 맛은 노란 망고들에 비해 새콤달콤한 맛이 더욱 강합니다. 일반적으로 먹을 때에는 잘 느껴지지는 않습니다만, 노란 망고랑 함께 먹으면 그 맛의 차이를 확실히 느낄 수 있답니다!
역시, 맛은 취향차이라 그냥 달고 무른 과일들을 싫어하는 사람들이면 약간의 신맛과 새콤함이 가미되어 있는 애플망고를 선호 할 수도 있습니다.
애플망고는 당도는 높지만 개당 칼로리는 약 68 kcal정도로 낮은 칼로리를 보유하고 있습니다. 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있어 눈건강에 좋으며, 비타민 C 또한 굉장히 많이 함유되어 있어서 애플망고를 하루에 1개 섭취 시 1일 비타민 C의 섭취 할당량의 절반을 채울 수 있습니다.
비타민 C는 피부 및 점막을 강하게 해주어 면역력을 높여줘서 감기를 예방하는데 아주 효과적인 영양소 중 하나이며, 콜라겐의 생성 및 맬라닌 색소를 억제하는데 굉장한 도움을 줍니다. 또한, 다량의 철분도 함유되어있습니다.
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