소고래의 잡학 블로그
땅콩의 효능
오늘은 땅콩의 효능에 대해서 알아보고자 한다. 요즘 아몬드와 더불어, 견과류에 관한 관심이 굉장히 많아서 이런 저런 정보를 알아보고 있어서, 견과류에 관한 정보도 모을겸, 정보를 풀고자 한다. 땅콩은 우리나라 반찬에서도 많이 사용 된다. 멸치랑 볶아서 또는 땅콩으로만 볶아서 반찬으로도 사용되기도 하고, 빵이나, 과자, 건강식 등에서도 많이 쓰이는 제품이다. 땅콩은 고소한 맛을 내는 고 단백의 건강 식품으로써 다양한 효능이 있는데, 콜레스트롤의 안전성이나, 당뇨병 예방에도 도움을 줄수가 있고, 암 발병 위험도를 낮추는데도 효과적이라고 알려져 있다. 특히, 항산화 성분이 대부분의 과일 및 채소 보다도 높다. 건강 식품인 땅콩은 열량이 높고 단백질 및 섬유질이 풍부하여 운동하는 사람들도 많이 찾는 식품 중에 ..
2022. 10. 14.