자몽의 효능 및 보관방법! 자세히 파헤쳐 보자!

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알고보면 쓸모있는 잡학사전!

오늘은 자몽의 효능에 대해서 파헤쳐 보도록 하겠습니다!

 

1. 자몽의 맛은 어떨까??

자몽은 씹으면 씹을수록 맛의 변화가 느껴지는 신기한 과일인데요! 첫 맛은 약간 신맛이 나며, 중간에는 단맛이, 끝 맛은 씁쓸하여 여러 가지의 맛을 한번에 느낄 수 있습니다.

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자몽의 당도는 약 6 브릭스 정도로 낮은 편에 속하는데, 레몬에 비해 신맛이 적고 당도가 높아서 생으로 많이 먹기도 합니다. 자몽의 쓴맛은 대부분 자몽 껍질의 섬유질에서 나오기 때문에 속껍질을 벗겨서 먹으면 쓴맛은 거의 느껴지지 않고, 단맛이 더욱 많이 느껴집니다. 자몽은 약간 시트러스의 향기가 나서 향수나, 방향제 등 향료로써도 많이 활용되기도 합니다.

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2. 자몽의 보관법은??

자몽 껍질을 벗기지 않은 상태일 때에 상온에서 1주, 냉장보관 시 3-4주정도 보관할 수 있습니다.

껍질을 벗기지 않으면 냉장보관을 하는 것이 좋으며, 수분의 차단을 위해 신문지에 싸거나, 비닐봉지에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다.

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껍질을 벗겼으면, 공기 차단을 하는 것이 가장 중요한 보관 방법 입니다. 따라서 랩이나 알루미늄 호일 등으로 밀봉을 하여 보관을 하는 방법 또는 밀폐용기에 보관하는 방법이 있습니다. 이 때 보관 기간은 약 3-4일정도 입니다.

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3. 자몽의 효능은?

자몽에는 여러 가지 좋은 효능들이 있는데, 그 중 몇 가지만을 살펴보도록 하겠습니다.

 

1. 항산화 작용

자몽에는 여러 가지 항산화 성분들이 풍부히 함유되어 있는데, 비타민 A, C, E, 그리고 스페르미딘 등이 포함되어 있어서 신체 내부에서 발생하는 활성 산소를 억제하여 노화를 방지해주며, 각 종 성인병 예방에 도움이 됩니다.

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2. 피부미용

자몽에는 레티놀이라는 항산화 물질이 많이 함유되어 있습니다. 레티놀은 피부회복과 주름 개선 등에 효과를 가지고 있습니다. 또한, 노화를 막는 역할을 하기도 하여서 자몽을 활용한 미용 제품을 사용하면 피부 미용에 효능을 줄 수도 있습니다. 특히, 자몽은 지성피부에 좋아서 피부의 기름기를 줄여주고 모공을 줄여주는 효과가 있다고 합니다.

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3. 불면증 개선

자몽 내부에는 트립토반이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 건강한 수면을 촉진하고 불면증의 증상을 완화시키는데 효과가 가지고 있는 성분입니다. 따라서 자몽을 섭취하면 불면증 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

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4. 위장 건강 개선

자몽에는 항박테리아 성분이 풍부게 함유되어 있습니다. 항박테리아는 위장의 회복을 도와주는 효능을 지니고 있어서, 위궤양, 대장암 등 위장 질환 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

이외에도, 암예방, 골절 예방, 피로해소, 면역력 강화 등 여러 가지 효능이 있습니다.

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하지만, 자몽에도 부작용이 존재하는데, 과당을 포함하고 있어서, 과다 섭취 시 건강에 해로울 수 있으며, 콜레스트롤 및 고지혈증에 관한 약을 드시는 분들은 부작용이 있을 수 있으니, 주의하셔야 할 듯 합니다.

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