'알아두면 쓸모있는 잡학지식' 카테고리의 글 목록 (7 Page)
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알아두면 쓸모있는 잡학지식70

알아두면 쓸모있는 잡학지식! 양배추 편!! 알고보면 쓸모있는 잡학지식! 오늘은 양배추를 샅샅히 파헤쳐 보자! 1. 양배추 역사 양배추는 발 그래도, 서양의 배추라는 뜻으로, 지중해, 소아시아가 그 원산지라고 볼 수 있습니다. 양배추의 잎이 두꺼운 이유는 바닷가 근처에서 자라기 때문에, 잎이 두꺼워야 그 염분을 견딜 수가 있기 때문입니다. 또한 고대 이집트에서는 정력에 좋은 것으로 알려져, 많이 먹기도 하였습니다. 현재 우리가 흔히 알고 있는 양배추는 과거의 양배추와 많이 다른데, 그 이유는 쓴맛을 최소화하고, 즙이 많게 양배추의 품종을 계속 개량시켰기 때문입니다. 현재는 농사가 많이 발달한 덕분에 1년 내내 양배추를 먹을 수가 있지만, 원래의 양배추가 나오는 시기는 4~6월달입니다. 그래서 겨울에 양배추를 먹으려면 가격이 그만큼 높아집니다. 2... 2022. 11. 30.
알아두면 쓸데있는 밀크씨슬의 효능! 알아두면 쓸모 있는 밀크씨슬의 효능에 대해 파헤쳐 보자! 1. 밀크씨슬이란 무엇일까? 밀크씨슬은 우리가 흔히 듣고 있는 건강 보조제인 줄 아시겠지만, 깜짝 놀랄만한 소식! 원래는 식물의 이름이랍니다. 이 식물의 원산지는 북아프리카 또는 남유럽일대라고 합니다. 한국어로는 ‘흰무늬엉겅퀴’라고도 하는데요! 우리나라에서는 흔히 ‘밀크씨슬’로도 널리 알려져 있습니다. 이 식물을 정제하여 만들어진 것이 건강보조제인 ‘밀크씨슬’입니다. 2. 밀크씨슬의 효능은 실제로 있을까? 흰무늬엉겅퀴의 씨앗에서 추출되는 실리마린이라는 성분이 간건강에 도움이 된다고 많이 알려지기 시작하면서 건강보조제로 알려지기 시작했습니다. 그래서 그 효능을 입증하고자 세포 및 동물실험 등을 수행하면서 사람들에게 효능이 있는지 연구를 수행했습니다... 2022. 11. 27.
알아두면 쓸모있는 닥터페퍼를 파헤쳐보자! 알아두면 쓸모있는 잡학지식! 닥터페퍼편!! 닥터페퍼는 과연 어떤 맛이며, 어떤역사를 가지고 있을까?? 1.닥터페퍼의 역사 닥터페퍼는 무려 100년이 넘는 역사를 지닌 음료수입니다. 1885년도에 처음 시장에 출시하였고, 현재까지도 많은 사랑을 받고 있는 음료수랍니다. 그리고 놀라운 사실 하나! 우리가 굉장히 예전부터 판매를 하고 있다고 믿고 있는 코카콜라보다도 1년정도 앞서서 먼저 출시한 제품이 바로 닥터페퍼랍니다!! 그리고 긴 역사를 가지고 있는 음료수만큼, 코카콜라가 월드오브 코카콜라 박물관이 있다고 하면, 닥터페퍼가 처음만들어진 텍사스에 닥터페퍼 박물관이 있다고 합니다. 이 박물관에서는 닥터페퍼의 역사와 변천사 그리고 시음 등등 여러가지 체험을 할수 있다고 하네요! 2.닥터페퍼의 맛은? 닥터페퍼는 .. 2022. 11. 24.
닭가슴살의 단백질 함량 오늘은 닭가슴살에 대해 알아보자 1. 닭가슴살이 유행인가?? 요즘 운동을 하는 사람들이 늘면서 닭가슴살에 대한 인기가 점점 더 높아지고 있다. 그래서 요즘 닭가슴살을 활용한 다양한 요리들이 개발되고 있으며, 양념들을 활용해서 다양한 맛의 닭가슴살들이 개발되고 있다. 2. 닭가슴살의 종류 과거에는 닭가슴살이라고 하면, 맛없고, 퍽퍽하고, 비린 맛의 대명사였다. 하지만 요즘 사람들이 운동을 하면서 닭가슴살을 많이 이용하여, 여러 종류의 맛이 개발되어 오고 있다. 예를 들면, 양념치킨 맛, 매운 맛, 카레 맛, 짜장 맛 등등 많은 맛이 개발되었고, 퍽퍽한 맛을 개선하기 위해 닭 가슴살이 아닌 닭 안심을 활용한다던가, 수비드 방식을 활용하여 진행을 한다던가 하는 여러 조리 방식 또한 개발되고 있다. 3. 닭가슴.. 2022. 11. 20.
지진에 대해 알아보자 오늘은 지진에 관하여 알아보고자 한다. 1. 지진의 정의 먼저, 지진은 지구 내부에서의 어딘가가 어떠한 힘에 의해 지각에 변동이 생겨서 그 충격으로 지진파가 발생, 땅이 흔들리는 현상을 뜻한다. 2. 지진의 원인? 지진의 원인은 대부분 우리도 익히 들어본적이 있는 지구 내부에 존재하는 판의 움직임에 의해 나타난다. 지구의 판이 움직이면서 직접적으로 지진을 발생시키기도 하고, 간접적으로 지진을 발생 시키기도 한다. 판을 움직이는 힘은 특정적으로 비율을 확인할 수 는 없으나, 침강 지역으로 파고 들어가고자 하는 힘과, 판이 상승하여 횡 방향으로 넓어지려고 하는 힘 등을 생각 할 수 는 있다. 3. 지진 관련 학설 1-1. 판구조론 1. 지구는 10여가지의 판들로 구성되어 있다. 2. 이 판들은 매년 수 cm.. 2022. 11. 17.
미세먼지의 원인 및 정의 오늘은 미세먼지에 대해서 알아보도록 하자. 1. 미세먼지의 정의 미세먼지의 뜻은 간단히 말하면, 대기상에 떠다니며, 부유하고 있는 우리 눈에는 그 크기가 제대로 보이지 않는 아주 작은 먼지를 뜻한다. 2. 미세먼지의 구성성분 미세먼지는 탄소 및 금속 화합물, 이온 성분 등으로 이루어져 있다. 또한, 최근의 미세먼지들에서는 중금속들이 다량으로 함유되어 있다. 중금속 들은 1급 발암물질이기 때문에 왠만하면 초미세먼지가 심할 경우 외부로 안 나가는 것이 좋다. 3. 미세먼지의 종류 미세먼지의 종류는 크게 미세먼지, 초 미세먼지로 분류가 가능한데, 여기서 그 분류 기준은 미세먼지는 pm 10, 초 미세먼지는 pm 2.5 일 때로 구분할 수 있다. 여기서, pm 10은 10 μm, pm 2.5는 2.5 μm를 나.. 2022. 11. 13.

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