알아두면 쓸모있는 잡학지식70 열대과일인 두리안의 효능, 주의사항 등 총정리!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 두리안에 대해 상세히 파헤쳐 보도록 하겠습니다! 1. 두리안은?? 두리안은 생물학적으로 30종으로 구분이 되어 있으며, 모든 종의 원산지는 동남아시아인 열대과일 입니다. 30종 중 9종들은 식용열매를 맺는다고 합니다. 그 중 1종의 열매가 전세계의 시장에서 찾아볼 수 있으며, 다른 종들은 원산지인 동남아시아에서 볼 수 있습니다. 2. 두리안의 특징은?? 두리안은 그 크기와 매우 독특한 형상으로도 독특한데, 두리안의 근처에만 가도 독특한 향 때문에도 눈에 확 들어옵니다. -두리안의 껍질- 두리안의 껍질은 단단하기 때문에 망치와 끌을 가지고 쪼개거나, 도끼를 가지고 찍어서 깨뜨리는 것으로 널리 알려져 있으나, 실제로는 움푹 들어간 곳이나, 약간 벌어져 있는 곳을 쪼개면 쉽.. 2023. 4. 2. 콜라비의 효능과 정보에 대해 파헤쳐보자! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 콜라비에 대해 살펴보도록 하겠습니다!! 1. 콜라비는? 콜라비는 양배추, 브로콜리, 케일 등과 같은 종인 야채 입니다. 콜라비의 이름은 독일어로 양배추를 뜻하는 콜(khol)과 순무를 뜻하는 라비(rabi)를 더하여 만들어졌습니다! 콜라비의 겉 모습은 순무와 유사하게 생겼으며, 겉이 자줏빛이나, 초록빛을 띄는 두가지의 콜라비가 있습니다. 그러나 속은 모두 하얗습니다! 콜라비는 수분함량이 90%이상이 함유되어 있고, 줄기부분은 아삭하고 단맛이 있어서 생으로 먹는 것 가장 일반적입니다. 콜라비는 무치거나, 조려서 먹기도 하며, 다른과일과 합쳐서 갈아서 주스로 먹기도 합니다! 2. 콜라비의 효능은? -다이어트 식품- 콜라비는 각종 비타민과 칼륨, 아미노산 등에 다양한 영양소.. 2023. 3. 30. 토마토의 효능에 대한 총정리!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 토마토의 효능과 역사 등에 대한 총정리를 해보도록 하겠습니다!! 1. 토마토는?? 토마토는 스페인어인 tomate와 아즈텍어인 tomatl에서 유래가 되었습니다! 토마토를 뜻하는 이탈리아어인 뽀모도로(pomodoro)라는 말을 번역하면 황금사과라는 말인데, 우리도 잘 알고 있는 그리스 로마 신화에서 헤스페리데스 동산에서 자란다는 황금사과로, 현재 우리는 그 황금사과가 토마토로 예상을 하고 있습니다. 토마토는 남아프리카의 서쪽의 고산지대에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 그리고 토마토는 중앙아메리카로 퍼졌는데, 그 지역의 민족들은 토마토를 요리에 사용하였습니다. 2. 토마토의 맛은?? 토마토는 전체적으로 새콤하고 단맛이 나는데, 토마토는 msg를 많이 함유하고 있어서,.. 2023. 3. 26. 열대과일 망고스틴의 효능 및 총정리!!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 열대 과일 중 하나인 망고스틴에 관하여 알아보도록 하겠습니다! 1. 망고스틴은 무엇일까? 망고스틴은 열대 과일 중 하나로써, 그 맛은 굉장히 새콤달콤 합니다. ‘과일의 왕’이라는 불리는 두리안이 있다면, 망고스틴은 ‘과일의 여왕’이라고도 불립니다. 망고스틴은 한 나무에서 약 1000개 이상 한번에 나오는 편이기는 하지만, 날씨에 굉장히 민감하기 때문에 성장속도는 굉장히 느린 편에 속합니다. 최소 6~8년, 안전적인 성장을 위해서는 10년, 평균적으로는 12년의 시간을 기다려야 수확을 할 수 있다고 합니다. 망고스틴의 외피는 약간 자주색을 지니고 있으며 굉장히 단단합니다. 일반적으로 국내에서는 칼을 사용하여 껍질을 까거나, 손으로 잡아서 뜯으려고 시도를 많이 하는데, .. 2023. 3. 16. 아보카도의 효능에 대해 세세히 파헤쳐보자 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 아보카도란 무엇인지, 그리고 아보카도의 효능에 대해 세심하게 살펴보도록 하겠습니다!! 1. 아보카도는?? 아보카도는 생김새만 보아선 복숭아나 자두 등과 비슷한 형상을 띄지만, 식물학적으로 포도 등과 같은 berry류에 속합니다! 아보카도의 큰 특징 중 하나는 바로 씨앗의 크기인데요! 망고 씨나 탁구공 크기에 버금갈 정도로 아보카도의 씨앗의 크기는 굉장히 큽니다. 씨앗이 큰 것은 열대과일의 가장 큰 특징 중 하나입니다. 오랜 기간 동안 그늘에서 버티려면 영양분을 내부에 많이 축적하고 있어야 하기 때문에 씨앗이 굉장히 큽니다! 그러다 보니, 비료를 줄 필요가 없으며, 몇 년이 지나도록 떡잎이 붙어 있기도 합니다. 2. 아보카도 손질 방법?? 잘 익은 아보카도를 손질하는 .. 2023. 3. 12. 열대 과일 용과에 대해 세세히 파헤쳐 보자 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 용과에 대해 알아보도록 하겠습니다!! 1. 용과는 어떤 과일일까?? 용과는 피차야 또는 화룡과라고도 불리는 과일인데, 원산지는 멕시코입니다. 용과의 겉모습은 빨간색과 비슷한 자주색일 가지고 있고, 껍질을 벗기면 하얀 과육에 검은색 씨가 엄청 박혀 있어서 마치 아이스크림인 쿠키앤크림이 생각나기도 합니다. 용과의 화려한 자주색에 비해 알맹이의 맛은 생각보다 굉장히 많이 약합니다. 그래서 일반적으로 우리가 흔히 생각하는 열대과일인 망고, 파인애플, 망고스틴과 같이 맛이 진하고 상큼한 맛을 기대하고 용과를 먹어본다면 실망감이 한층 더 클 수도 있습니다. 멕시코 현지에서 생산되는 용과를 먹어보면 우리가 흔히 알고 있는 용과의 맛보다는 조금 더 달다고는 하지만, 우리가 흔히 먹는.. 2023. 3. 9. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 12 다음
