알아두면 쓸모있는 잡학지식61 열대과일 망고스틴의 효능 및 총정리!!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 열대 과일 중 하나인 망고스틴에 관하여 알아보도록 하겠습니다! 1. 망고스틴은 무엇일까? 망고스틴은 열대 과일 중 하나로써, 그 맛은 굉장히 새콤달콤 합니다. ‘과일의 왕’이라는 불리는 두리안이 있다면, 망고스틴은 ‘과일의 여왕’이라고도 불립니다. 망고스틴은 한 나무에서 약 1000개 이상 한번에 나오는 편이기는 하지만, 날씨에 굉장히 민감하기 때문에 성장속도는 굉장히 느린 편에 속합니다. 최소 6~8년, 안전적인 성장을 위해서는 10년, 평균적으로는 12년의 시간을 기다려야 수확을 할 수 있다고 합니다. 망고스틴의 외피는 약간 자주색을 지니고 있으며 굉장히 단단합니다. 일반적으로 국내에서는 칼을 사용하여 껍질을 까거나, 손으로 잡아서 뜯으려고 시도를 많이 하는데, .. 2023. 3. 16. 아보카도의 효능에 대해 세세히 파헤쳐보자 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 아보카도란 무엇인지, 그리고 아보카도의 효능에 대해 세심하게 살펴보도록 하겠습니다!! 1. 아보카도는?? 아보카도는 생김새만 보아선 복숭아나 자두 등과 비슷한 형상을 띄지만, 식물학적으로 포도 등과 같은 berry류에 속합니다! 아보카도의 큰 특징 중 하나는 바로 씨앗의 크기인데요! 망고 씨나 탁구공 크기에 버금갈 정도로 아보카도의 씨앗의 크기는 굉장히 큽니다. 씨앗이 큰 것은 열대과일의 가장 큰 특징 중 하나입니다. 오랜 기간 동안 그늘에서 버티려면 영양분을 내부에 많이 축적하고 있어야 하기 때문에 씨앗이 굉장히 큽니다! 그러다 보니, 비료를 줄 필요가 없으며, 몇 년이 지나도록 떡잎이 붙어 있기도 합니다. 2. 아보카도 손질 방법?? 잘 익은 아보카도를 손질하는 .. 2023. 3. 12. 열대 과일 용과에 대해 세세히 파헤쳐 보자 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 용과에 대해 알아보도록 하겠습니다!! 1. 용과는 어떤 과일일까?? 용과는 피차야 또는 화룡과라고도 불리는 과일인데, 원산지는 멕시코입니다. 용과의 겉모습은 빨간색과 비슷한 자주색일 가지고 있고, 껍질을 벗기면 하얀 과육에 검은색 씨가 엄청 박혀 있어서 마치 아이스크림인 쿠키앤크림이 생각나기도 합니다. 용과의 화려한 자주색에 비해 알맹이의 맛은 생각보다 굉장히 많이 약합니다. 그래서 일반적으로 우리가 흔히 생각하는 열대과일인 망고, 파인애플, 망고스틴과 같이 맛이 진하고 상큼한 맛을 기대하고 용과를 먹어본다면 실망감이 한층 더 클 수도 있습니다. 멕시코 현지에서 생산되는 용과를 먹어보면 우리가 흔히 알고 있는 용과의 맛보다는 조금 더 달다고는 하지만, 우리가 흔히 먹는.. 2023. 3. 9. 패션후르츠는 어떤 효능를 가지고 있을까? 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 패션후르츠의 효능 및 정의 등에 관해 알아보도록 하겠습니다 1. 패션후르츠는? 백 가지의 맛이 난다고 해서 백향과라고도 불리는 패션후르츠는 내부의 모습이 굉장히 신기하게 생겼는데, 내부의 모습이 마치 노란색 개구리 알을 휘저어 놓은 듯한 모습을 하고 있습니다. 패션후르츠를 처음 보는 사람들은 저런 신기한 모습과 신맛에 거부감을 느낍니다. 하지만 과일의 모습을 극복하고 먹으면 꽤나 새콤달콤한 맛이며, 계속 패션후르츠를 먹다 보면 중독성 있고 매력적인 맛입니다. 패션후르츠의 껍질은 여러 개의 층으로 이루어져있기 때문에 자르기가 약간 힘이 들며, 한번 힘을 주어서 칼집을 내야 자르기가 훨씬 수월해집니다. 그리고 껍질 여러 군데에 상처가 나있거나 말라있는 경우도 있는데, 이.. 2023. 3. 2. 샤인머스켓에 대해 상세하게 살펴보자!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 샤인머스켓에 대해 알아보도록 하겠습니다! 1. 샤인머스켓은?? 샤인머스켓은 청포도의 품종 중 하나인데, 일본에서 개발된 품종입니다. 하지만 요즘에는 한국에서도 재배되고 있습니다. 일본 이외의 외국에서는 순품종 보호에 관한 국제협약에 따른 품종 등록을 하지 않았기 때문에 로열티를 주지 않고도 재배를 할 수 있는데 그 때 당시에는 종자를 해외로 반출해도 불법이 아니었습니다. 하지만 한국의 경우에는 정식으로 샤인머스켓을 수입한적은 없으며, 개개인이 종자를 구해와서 재배하고 있습니다. 대부분의 사람들은 샤인머스켓이 일본 품종인지도 잘 모르시는 분들이 많습니다. 2. 샤인머스켓의 특징은? 샤인머스켓은 번들거리면서 연두 빛이 도는 껍질이 메인이며, 껍질이 얇고 씨가 없어 날것으로.. 2023. 2. 26. 애플망고에 대한 총정리!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 달달하게 맛있는 애플망고에 대해 상세히 알아보도록 하겠습니다!! 1. 애플망고는? 애플망고는 일본에서 지은 이름입니다. 중국에서는 아이원 망고로도 불리고 있답니다. 우리나라 제주도에서 재배하고 있는 망고의 종류 중 하나입니다! 한가지 소문으로 망고의 품종 중에 맛이 가장 좋다 라는 소문이 있지만, 이것은 사람의 취향차이가 가장 강하기 때문에 크게 신경은 안 써도 좋을 것 같습니다. 애플망고의 어원은 미국 플로리다에서 질병이 강하고, 색깔이 너무 좋아서 사람들에게 인기가 급상승 한 것 입니다. 따라서 맛에서는 그렇게 독특하지는 않습니다! 우리나라에서는 2015년에 카페 등에서부터 유행이 시작되었으나, 냉동 상태로 들어와서 약간의 맛이 변질되었다는 것을 고려해보면, 비싼.. 2023. 2. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 11 다음
