소고래의 잡학 블로그
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채소 비트의 효능과 부작용에 대해 파헤쳐보자! 알고보면 쓸모있는 잡학사전!! 오늘은 비트의 효능에 대해 파헤쳐 보도록 하겠습니다!! 1. 비트는 무엇인가? 빨간 무라고 불리는 비트는 아삭한 식감과 많은 영양소를 함유하고 있는 채소이며, 독특한 색으로 인해 다양한 요리에 사용됩니다. 비트는 생으로 먹어도 단맛이 강한데, 우리가 주로 먹는 방울토마토나 멜론, 참외처럼 단 맛밖에 안 나는 것은 아니며, 채소 특유의 풀 맛이 약간 존재합니다. 비트 내에 즙은 생각보다 많지만, 식감은 아삭한 감이 많으며, 먹은 이후에는 목이 텁텁해져서 먹고 나서는 물을 많이 마시는 것이 좋습니다. 2. 비트는 어떻게 먹을까? 서양에서의 비트는 특유의 아삭한 식감으로 인해 많은 사랑을 받는 채소입니다. 비트를 다른 채소와 섞어서 샐러드나, 바비큐를 할 때에 고기와 함께 먹기도.. 2023. 4. 20.
벚꽃의 개화와 만개! 그리고 벚꽃의 역사에 대해 세세히 파헤쳐보자! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 벚꽃에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 벚꽃의 정의는? 벚꽃은 벚나무에서 피는 꽃으로, 봄에 화창하게 피는 꽃입니다. 벚꽃의 색상은 분홍색과 하얀색 꽃잎이 가장 유명하며, 봄에 화창하게 피어서 봄의 상징이기도 합니다. 벚꽃의 꽃말은 대표적으로 아름다운 정신, 정신적 사랑, 삶의 아름다움이 있습니다. 이외에도 여러 가지의 꽃말이 존재하는데, 아름다움, 순결, 정신미, 교양, 두 등도 뜻한답니다! 벚꽃은 동아시아의 벚나무 종의 나무에서 피는 꽃을 의미하는데, 히말라야 지역이 원산이라는 이야기도 있습니다. 현재는 일본, 한국, 대만, 이란 등 북반구의 온대지역에서 핍니다. 2. 벚꽃의 개화시기는 어떨까?? 표준적인 개화와 만개의 기준을 보면, 한 가지에서 3가지 이상의 꽃.. 2023. 4. 16.
강감찬장군, 그리고 귀주대첩 알고보면 쓸모있는 한국사! 오늘은 강감찬에 대해서 파헤쳐 보도록 하겠습니다! 1. 강감찬은 누구인가? 강감찬은 고려의 문신으로써 고려 현종에게 큰 영향을 준 재상이었으며, 거란의 3차침입을 격퇴한 장군입니다. 강감찬은 현재의 서울시 관악구에서 태어났으며, 어릴적 이름은 은천이었습니다. 고려사에 적혀있는 기록에 따르면 젊은 시절부터 학문을 좋아하였으며, 기발한 지략이 많았다고 합니다. 그래서 성종 2년때 장원으로 급제하였는데, 그 때의 나이가 36세였으며, 늦게 관직을 시작하였습니다. 그 후 에는 고려사에 등장하지 않습니다. 그 이후 현종이 즉위하고 나서 강감찬은 출세길이 트였는데, 거란이 40만명으로 침공을 시작하자, 강감찬은 항복을 반대하고, 홀로 몽진을 주장하였습니다. 그 이후에는 거란의 요 성종을 .. 2023. 4. 13.
열대 작물인 카사바의 효능과 부작용 등 총정리!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 카사바에 대해 상세히 관찰해보도록 하겠습니다. 1. 카사바는?? 카사바(cassava)는 남아메리카가 원산지인 다년성 작물입니다. 덩이 뿌리가 사방으로 펼쳐져 있고, 고구마와 비슷한 형태입니다. 따라서 껍질은 갈색이고, 속은 하얀색입니다. 카사바라는 식물은 한국인들에게는 어색하지만, 열대지방에서는 고구마와 같이 중요한 식량공급원이랍니다! 원래는 남미 원주민들이 먼저 먹었으나, 이후에는 아프리카를 거쳐서 동남아로 전파되어서 사하라 이남 아프리카 지역에서 주민들의 주식으로 정착했습니다. 과거 콜럼버스 이전에는 남미 중부에서부터 미국 남부에 까지 널리 재배되던 식물이고, 콜럼버스 이후로는 스페인인들이 상륙하면서 카사바가 전파되었다고 합니다. 현지에 거주하던 유럽인들은 카사바.. 2023. 4. 6.
열대과일인 두리안의 효능, 주의사항 등 총정리!! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 두리안에 대해 상세히 파헤쳐 보도록 하겠습니다! 1. 두리안은?? 두리안은 생물학적으로 30종으로 구분이 되어 있으며, 모든 종의 원산지는 동남아시아인 열대과일 입니다. 30종 중 9종들은 식용열매를 맺는다고 합니다. 그 중 1종의 열매가 전세계의 시장에서 찾아볼 수 있으며, 다른 종들은 원산지인 동남아시아에서 볼 수 있습니다. 2. 두리안의 특징은?? 두리안은 그 크기와 매우 독특한 형상으로도 독특한데, 두리안의 근처에만 가도 독특한 향 때문에도 눈에 확 들어옵니다. -두리안의 껍질- 두리안의 껍질은 단단하기 때문에 망치와 끌을 가지고 쪼개거나, 도끼를 가지고 찍어서 깨뜨리는 것으로 널리 알려져 있으나, 실제로는 움푹 들어간 곳이나, 약간 벌어져 있는 곳을 쪼개면 쉽.. 2023. 4. 2.
콜라비의 효능과 정보에 대해 파헤쳐보자! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 콜라비에 대해 살펴보도록 하겠습니다!! 1. 콜라비는? 콜라비는 양배추, 브로콜리, 케일 등과 같은 종인 야채 입니다. 콜라비의 이름은 독일어로 양배추를 뜻하는 콜(khol)과 순무를 뜻하는 라비(rabi)를 더하여 만들어졌습니다! 콜라비의 겉 모습은 순무와 유사하게 생겼으며, 겉이 자줏빛이나, 초록빛을 띄는 두가지의 콜라비가 있습니다. 그러나 속은 모두 하얗습니다! 콜라비는 수분함량이 90%이상이 함유되어 있고, 줄기부분은 아삭하고 단맛이 있어서 생으로 먹는 것 가장 일반적입니다. 콜라비는 무치거나, 조려서 먹기도 하며, 다른과일과 합쳐서 갈아서 주스로 먹기도 합니다! 2. 콜라비의 효능은? -다이어트 식품- 콜라비는 각종 비타민과 칼륨, 아미노산 등에 다양한 영양소.. 2023. 3. 30.

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