자몽1 자몽의 효능 및 보관방법! 자세히 파헤쳐 보자! 알고보면 쓸모있는 잡학사전! 오늘은 자몽의 효능에 대해서 파헤쳐 보도록 하겠습니다! 1. 자몽의 맛은 어떨까?? 자몽은 씹으면 씹을수록 맛의 변화가 느껴지는 신기한 과일인데요! 첫 맛은 약간 신맛이 나며, 중간에는 단맛이, 끝 맛은 씁쓸하여 여러 가지의 맛을 한번에 느낄 수 있습니다. 자몽의 당도는 약 6 브릭스 정도로 낮은 편에 속하는데, 레몬에 비해 신맛이 적고 당도가 높아서 생으로 많이 먹기도 합니다. 자몽의 쓴맛은 대부분 자몽 껍질의 섬유질에서 나오기 때문에 속껍질을 벗겨서 먹으면 쓴맛은 거의 느껴지지 않고, 단맛이 더욱 많이 느껴집니다. 자몽은 약간 시트러스의 향기가 나서 향수나, 방향제 등 향료로써도 많이 활용되기도 합니다. 2. 자몽의 보관법은?? 자몽 껍질을 벗기지 않은 상태일 때에 상온에.. 2023. 5. 7. 이전 1 다음
